ふわふわ&ジューシー！ボリューム満点！ヘルシー豆腐ハンバーグの作り方

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■提供：ライオン株式会社　キレイキレイ薬用キッチン泡ハンドソープ 脂汚れや、手についた生魚のニオイもしっかり落とし、きちんと殺菌して食材を扱う手肌をバイ菌から守ります。 https://kireikirei.lion.co.jp/lineup/kitchenawahandsoap/ ▼取り扱い店舗検索 https://go-lion.jp/Kireikirei078 今回のコウケンテツキッチンは、ヘルシーなのにボリューム満点！ 罪悪感なくガッツリ食べたい時におすすめの豆腐ハンバーグをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:22 下ごしらえ 04:29 調理 09:44 試食 【材料（2人分）】 ・玉ねぎ：1/4個 ・乾燥パン粉：大さじ4 ・木綿豆腐：150g ・豚ひき肉：150g ・卵：1個 ・塩：小さじ1/3 ・サラダ油：大さじ1+少々 ・水：大さじ2 ●タレ ・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ2 ・酢、砂糖：各大さじ1 ・片栗粉：小さじ1/2 ・大根おろし（水けを絞ったもの）：100g ・青じその細切り：4～5枚 【ポイント】 スケボー？？ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X（Twitter） 　https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） 　吉原 亨（HOOP） 　辻村 健太 ◆映像・制作 　奧田 隼平（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto　https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ #ハンバーグ #キレイキレイ