Tiramisù alle FRAGOLE fresco e goloso! 🍓 ricetta tiramisù alle fragole con Elisir San Marzano

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Il tiramisù alle fragole è una variante della classica ricetta che tutti conosciamo. Fresco, cremoso, gustoso, ideale come conclusione di un pranzo o una cena! Oggi vi propongo la mia ricetta. #tiramisu #tiramisurecipe 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 ● Ingredienti - 250 gr di fragole - 2 uova intere - 2 tuorli - 60 gr di zucchero semolato (+ 3 cucchiai che serviranno per le fragole) - 10 gr di San Marzano - 200 gr di panna - 250 gr di mascarpone - 100 gr di savoiardi - cacao amaro in polvere - qualche fragola per la decorazione Note: ● pastorizzare le uova serve ad eliminare la carica batterica e a consumarle in sicurezza ● se non avete la planetaria potete eseguire gli stessi passaggi con delle fruste elettriche ● Il liquore San Marzano (conosciuto anche come Elisir San Marzano Borsci) è un liquore pugliese, se non lo trovate nella vostra città è reperibile anche su Amazon, ne vale davvero la pena! ● quando montate la panna col mascarpone ricordate che la panna deve essere ben fredda. Dovete ottenere un composto molto sodo. ● nel video utilizzo un contenitore di alluminio da 4 porzioni ● Tirate fuori dal freezer il tiramisù 20 minuti prima di essere servito: ricavate dei quadrati quando ancora è congelato, impiattate e riponete in frigorifero 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 🍔 🥯 🧀 🍭 🍪 🍰 🍧 🍩 ✅ Canale telegram: https://t.me/ricettediagnese ✅ INSTAGRAM: instagram.com/cucinando_con_agnese 🎥 Se questo video ti è stato utile lascia un 👍🏻 e se vuoi ricevere una notifica quando pubblicheró nuove ricette 🍝, ricorda di iscriverti al canale e attivare la 🔔 👉🏻 Iscriviti al GRATUITAMENTE al canale https://www.youtube.com/channel/UCRWKQzxjiSSpusO9-SwupIw