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Lockere Semmelknödel selber machen, mit genauen Mengenangaben | Episode 0059

🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Kalbshaxe mit Semmelknödel

Country: DE

Status: This video has been identified as a recipe for Kalbshaxe mit Semmelknödel, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

So gelingen Dir Semmelknödel garantiert! Mit Hilfe der genauen Mengenangaben meines Rezepts kannst Du ohne viel Erfahrung in Sachen Knödelteig den perfekten Semmelknödel auf den Teller bringen. Schön locker und weich, so wie sie am besten schmecken. Zutaten für 8-9 große Semmelknödel: - 570 g frische Semmeln (ca. 8-12 Stück, je nach Größe) - 570 g Milch - 4 Eier (Gr. M) - 1 Hand voll gehackter Petersilie - 1 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer Garzeit im leicht köchelnden Wasser: 20 - 25 Minuten Dazu passt: Osso buco (Geschmorte Kalbshaxe) https://youtu.be/8eN-vPsf_Dw Bayrischer Schweinebraten https://youtu.be/hkfmUpXSGic Zartes Hirschgulasch https://youtu.be/rfwLDpfIwDs Viel Spaß beim Kochen! www.youtube.de/c/snugstuff