SCALOPPINE AL LIMONE - Tenere, cremose e facili da preparare
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Lemon Scaloppini
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Lemon Scaloppini, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#OrazioFoodExperience #scaloppine #ricetta Questo video mostra come preparare le scaloppine al limone alla mia maniera. IO uso lo scamone. Le fettine non devono essere troppo sottili, diciamo un centimetro di spessore. E poi insieme al succo di limone ci metto il Marsala. Osservate con attenzione la sequenza delle operazioni. Riuscirete a ottenere una carme tenerissima e una salsina deliziosa. Buona visione! Ingredienti per 2 porzioni: -scaloppine di vitello 250 g -farina q.b. -1/2 bicchiere di marsala 50 g -il succo di mezzo limone -sale e pepe q.b. -burro chiarificato e olio EVO per rosolare la carne -burro freddo da frigo per finire la salsa Ho usato i taglieri: di PasquiniMarinoi https://www.pasquinimarino.it/ Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA AGNELLI ALLUMINIO NERA ANTIADER. INDUZ 28cm https://amzn.to/3sdmYoF COLTELLO GLOBAL ALVEOLARE 18 cm https://amzn.to/3t8BKhA PINZETTA PER CUCINA https://amzn.to/3ajvsV9 CODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r ● Elettrodomestici● NUOVO ECHO DOT ALTOPARLANTE INTELLIGENTE CON ALEXA https://amzn.to/3dOcTKD