Magro de Cerdo con Chorizo en Salsa. Magro de cerdo con chistorra en salsa. Magro en salsa.
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pork and Chorizo Stew
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Pork and Chorizo Stew, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Magro de Cerdo con Chorizo en Salsa 🍲 Este guiso es una explosión de sabores que te dejará con ganas de más. 🥖Compra una barra de pan para la salsa. Aquí tienes la receta paso a paso: 👩🍳 Ingredientes: - 800gr de Lomo de cerdo - 1 Cebolla - 2 Pimientos verdes - 200gr de Tomate Triturado - 300ml de vino blanco - 300ml de caldo de carne - Comino - 2 Hojas de laurel - 1 Cucharada de pimentón de La Vera Agridulce - Sal y pimienta al gusto - 100gr de chorizo o chistorra 🔥 Paso 1: En una olla, calienta aceite de oliva a fuego medio. 🔪 Paso 2: Agrega cebolla y pimientos verdes picados junto con las hojas de laurel. Añade una pizca de sal y sofríe hasta que estén tiernos. 🥖 Paso 3: Incorpora el chorizo o chistorra en trozos y dora. 🍅 Paso 4: Añade el tomate triturado, una pizca de comino y cocina hasta que el tomate se reduzca. 🐖 Paso 5: Agrega el magro de cerdo en trozos sazonados y mezcla bien. 🍷 Paso 6: Vierte el vino blanco, el caldo de carne y el pimentón. Mezcla todo. 🍲 Paso 7: Cierra la olla y cuando empiece a salir vapor por la válvula, cocínalo durante 20 minutos. #recetas ~ #cocina ~ #comida ~ #gastronomia ~ #restaurante ~ #food ~ #ifood ~ #delicia ~ #gourmet ~ #recipes ~ #recipe ~ #recipeoftheday ~ #cooking ~ #foodporn ~ #healthyfood ~ #tasty ~ #yummy ~ #delicious ~ #instafood #cerdo #carne #viral #comida #otoño #bbq #aove #Extremadura