Original Pichelsteiner Eintopf – Rezept mit Rindfleisch & Mettenden 🍲🥕 | REWE Deine Küche

Video Description

Lust auf ein typisch deutsches Essen? Probiere mal dieses Rezept für Pichelsteiner Eintopf. Dazu bereitest du zunächst eine Brühe mit Rindfleisch, Karotten, Porree, Zwiebel und Knoblauch zu. 1 Stunde köcheln – mit Lorbeerblatt und Pfeffer würzen. Mettenden anbraten und Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel und Wirsing schneiden. Fleisch aus der Brühe nehmen, schneiden, Brühe passieren, frisches Gemüse, Rindfleisch und Mettenden dazugeben. Eintopf mit Salz, Pfeffer und Thymian vollenden. Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://rewe.info/pichelsteiner-eintopf Die Zutaten für 4 Portionen Pichelsteiner Eintopf im Überblick: 1 kg Hochrippe (Rind), 6 Möhren, 1 Stange Porree, 1 Gemüsezwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 1 Blatt Lorbeer, 3 Pfefferkörner schwarz, 1 Pck. ja! Westfälische Mettenden, 1 EL ja! Olivenöl Extra Nativ, 600 g Kartoffeln, 2 Petersilienwurzel (ca. 200 g), 300 g Wirsing, Salz, Pfeffer, 0.5 Topf Thymian → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Zutatenliste (0:17) Fleisch halbieren und kochen (0:25) Gemüse vorbereiten (0:42) Gemüse in die Brühe geben (0:51) Zwiebel anrösten (1:02) Knoblauch quetschen (1:16) Knoblauch und Zwiebel in die Brühe geben (1:24) Fondpflege (1:37) Mettenten anbraten (2:03) Gemüse schneiden (2:17) Fleisch aus der Brühe nehmen (2:50) Brühe absieben (3:04) Gemüse kochen (3:09) Fleisch schneiden (3:13) Rindfleisch und Mettenden zum Eintopf geben (3:24) Würzen (3:32) Servieren und Genießen! (4:01) → Hier geht’s zur “Kochen mit Calle Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-iC-1DcKxQqUB5XQrO7NIg-6RZiYeylL REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #PichelsteinerEintopf #EintopfRezept #Rezepte