Il Mondo di Antonietta Polcaro - Arancino/a di riso in bianco
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Arancine di Riso
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Arancine di Riso, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Uno sfizio che ho voluto togliermi: non li avevo mai fatti in bianco per cui, avendo conosciuto, via social, il palermitano Gino, cuoco e pasticciere, gli ho chiesto la ricetta. Eccola. Ingredienti: 500 g di riso originario o Roma 1 lt di acqua 125 g di burro 300 g di besciamella soda 100 g di scamorza o fiordilatte 100 g di prosciutto cotto 50 g di parmigiano grattugiato sale, pepe Pastella 200 g di farina 350/370 acqua Sale Pane grattugiato Besciamella preparata con: 35 g di farina 35 g di burro 350 g di latte sale Olio per friggere. Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguici anche sui social: - Facebook https://www.facebook.com/mondoantoniettapolcaro/ - Twitter https://twitter.com/AntonietPolcaro - Instagram https://www.instagram.com/antoniettapolcaro/