🔥 TAMAL DE CAZUELA CASERO 🫔 | Receta fácil, tradicional y súper deliciosa

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Mis hijos, hoy les comparto una de esas recetas que saben a hogar y tradición 💛 Este tamal de cazuela queda suave, esponjoso y lleno de sabor, perfecto para compartir en familia cualquier día de la semana. En este video te enseño paso a paso cómo hacer tamal de cazuela casero, con ingredientes sencillos y tips para que te quede perfecto aunque sea tu primera vez. ✨ En este video aprenderás: ✔ Cómo preparar la masa del tamal de cazuela ✔ Qué ingredientes usar para que quede esponjoso ✔ Tips para que no se apelmace ✔ Cómo lograr el sabor tradicional de fonda Ideal para comida familiar, reuniones, domingos en casa o cuando quieres consentir a los que más quieres. 📌 No olvides suscribirte, dejar tu like y compartir esta receta tradicional mexicana. TAMAL DE CAZUELA O REFRACTARIO Para 8 personas: 1 kg de Maseca para tamal 350 gr de manteca de puerco 1 cucharada de 15 ml de sal 1 cucharada de polvo para hornear 1 hoja de plátano opcional 8 a 1 1/2 tazas de caldo donde se coció la carne RELLENO 800 gr de pierna de cerdo cocida con trozos de cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal Ya cocida la carne deshebrarla PARA LA SALSA 4 a 5 chiles guajillo (mirasol) 1 chile ancho 2 chiles pasilla (puede ser mulato, pipitilla o chipotle) 2 cucharaditas de consomé 1 cucharadita de orégano molido 1 cucharadita de comino molido 4 dientes de ajo 1 trozo de cebolla Sal al gusto https://www.tiktok.com/@alacocinaconjacobina https://www.instagram.com/alacocinaconjacobina/ https://www.facebook.com/ALaCocinaconJacobina CONTACTO: alacocinaconjacobina@gazer73.me +52 871 186 0671