SALADE LYONNAISE 👩🍳
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Salad Lyonnaise
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Salad Lyonnaise, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Cette salade est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine lyonnaise ! Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 belle salade frisée ou pissenlit ou mesclun 8 œufs extra frais 600 grammes de poitrine fumée 16 petites tranches de pain ( Campagne ou baguette ) 1 gousse d'ail Sauce moutarde : Huile végétale, moutarde de Dijon vinaigre de cidre, sel, poivre. Huile d'olive, beurre. 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ( déglacer les lardons ) 1 cuillère à soupe de vinaigre Blanc ( Pochage des œufs)