Prepara esta receta de albóndigas de quinua en salsa verde | hoyDía | Telemundo

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Video oficial de hoyDía. El chef Alfredo Oropeza nos enseña el paso a paso para cocinar una receta de albóndigas de quinua en salsa verde, que deleitará a toda la familia durante esta temporada de fiestas. Receta - Albóndigas de quinoa en salsa verde Ingredientes: Para la salsa verde 8 tomates verdes 2 chiles serranos 2 dientes de ajo ¼ de cebolla 2 tazas de agua Una pizca de sal y pimienta negra molida Para las albóndigas 2 tazas de quinoa, cocinada y escurrida 2 tazas de hojas verdes, (kale, espinaca, acelga, arúgula), lavada, desinfectada y filteadas 1/2 de taza de harina 1 huevo ¼ de taza de cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo Una pizca de sal y pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de cilantro Preparación: Para la salsa Combina todos los ingredientes en una olla pequeña y cubre con agua. Hierve durante 10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves Cuela y licua con una pizca de sal y pimienta negra molida. Reserva caliente. Para las albóndigas Combina quinoa, hojas verdes, harina, huevo, cebolla, ajo, limón, sal y pimienta en un tazón y mezcla hasta integrar por completo. Calienta el aceite en un sartén y cocina por todos sus lados hasta que estén crujientes y doradas. Añade con salsa verde y permite que hierva. Sirve y decora con cilantro y cebolla morada. Comparte y disfruta. Descarga nuestra App: https://telemundo.app.link/8005Db9UP6 YouTube: https://www.youtube.com/c/HoyDia?sub_confirmation=1 Website: https://www.telemundo.com/shows/hoydia Facebook: https://www.facebook.com/hoydiatelemundo Twitter: https://twitter.com/hoydia Instagram: https://www.instagram.com/hoydia/ SUBSCRÍBETE: https://bit.ly/3uoAk3u hoyDía Con un enfoque de “noticias primero”, hoyDía ofrecerá un nuevo formato en la televisión matutina hispana diseñado para ofrecerle a los televidentes toda la información oportuna, equilibrada y relevante que necesitan para comenzar su día. Transmitiéndose en vivo de lunes a viernes, hoyDía contará con nuevos anfitriones que traerán lo último sobre los eventos de actualidad más relevantes para la comunidad hispana de los Estados Unidos, así como noticias de entretenimiento, actualizaciones meteorológicas, segmentos de cocina, consejos importantes y recomendaciones para vivir una mejor vida, todos los días. Telemundo App Telemundo - Capítulos Completos es tu destino digital para disfrutar la programación que te gusta! Mira episodios completos de tus shows favoritos de Telemundo, televisión en vivo y contenido exclusivo al descargar la app Telemundo - Capítulos Completos y entrar con tu cuenta de proveedor de TV. Telemundo Es una empresa de medios de primera categoría, líder en la industria en la producción y distribución de contenido en español de alta calidad a través de múltiples plataformas para hispanos en los Estados Unidos y alrededor del mundo. La cadena ofrece producciones dramáticas originales de Telemundo Studios – el productor #1 de contenido en español de horario estelar – así como contenido alternativo, películas de cine, especiales, noticias y eventos deportivos de primer nivel, alcanzando el 94% de los televidentes hispanos en los Estados Unidos en 210 mercados a través de 17 estaciones propias y 57 afiliadas de TV abierta. Telemundo también es propietaria de WKAQ, una estación de televisión local que sirve Puerto Rico. Telemundo es parte de NBCUniversal Telemundo Enterprises, una división de NBCUniversal, una de las compañías líderes en el mundo de los medios y entretenimiento. NBCUniversal es una subsidiaria de Comcast Corporation. SÍGUENOS EN TWITTER: http://bit.ly/1aKzTGA DANOS ME GUSTA EN FACEBOOK: http://bit.ly/1Bpw7JV #hoyDia #Receta #Albondigas Prepara esta receta de albóndigas de quinua en salsa verde | hoyDía | Telemundo https://www.youtube.com/c/HoyDia?sub_confirmation=1