[강원 지역음식 기록] 강원도 철원군 감자범벅ㅣ철원음식ㅣ감자요리
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: 감자범벅
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for 감자범벅, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
'강원 지역음식 기록' 시리즈는 강원 #지역음식 을 기록하고자 제작된 아카이빙 영상입니다. 이번에 소개드릴 영상은 강원도 철원군의 '감자범벅' 인데요, 감자가 나는 시기인 하지를 전후로 콩과 밀가루 반죽을 감자와 함께 익혀 범벅의 형태로 먹었던 일상식이였습니다. 신종수, 신순옥 제보자님이 알려 주시는 '감자범벅'의 레시피와 역사, 철원의 지역음식을 만나보세요. *공공누리 제4유형에 따라 본 영상은 상업적 이용과 변경이 금지되며, 별도 사용할 경우 출처표시가 필요합니다. #한식진흥원 #kfpi #강원도 #철원 #철원군 #감자범벅 #아카이빙 #기록 #범벅 #감자 #korea #recipe #potato 한식진흥원의 다양한 소식은 이곳에서 만나보세요. 🍚한식진흥원 한식포털: https://www.hansik.or.kr 🍚한식진흥원 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/hansik_official/ 🍚한식 매거진 ‘한식 읽기 좋은 날’:https://www.hansik.or.kr/magazines/list