Recette : Salade pastorale aux herbes de Joël Robuchon | Archive INA
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Salade pastorale aux herbes
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Salade pastorale aux herbes, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage Quand c'est bon il n'y a pas meilleur 19/09/1987 François ROBOTH reçoit aujourd'hui le grand chef cuisinier Joël ROBUCHON qui prépare une "salade pastorale aux herbes" et dévoile le secret de la "sauce verjus" (fait à partir du raisin). Il parle de sa passion et de sa connaissance des produits du terroir. Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine