Pizza Margherita fatta in casa *senza forno a legna*!

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Chi l'ha detto che per una buona pizza ci sia per forza bisogno di un forno a legna? Antonio vi mostra la sua tecnica infallibile, appresa durante il Lockdown, per realizzare una pizza Margherita davvero perfetta a casa vostra. Siete pronti a trasformare la vostra cucina in una pizzeria da paura? Tempo di preparazione totale: 30 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Tempo di riposo: 8 ore di lievitazione per l’impasto Difficoltà: Media Dosi: Per 4 pizze Strumenti: Padella antiaderente 32 cm + rispettivo coperchio Costo: Basso Ingredienti Per l’impasto: Farina forte 00, 625 g; Acqua, 425 g; Lievito di birra, 4 g; Sale fino, 12 g; Per il condimento: Passata di pomodoro, 320 g; Mozzarella, 280 gr; Parmigiano grattugiato, 15 gr; Sale fino, q.b.; Origano, q.b.; Basilico fresco, q.b.; Olio extravergine di oliva, q.b.; Ricetta completa: https://bit.ly/30373xd Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette: https://chefincamicia.com/newsletter/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: - Instagram: https://www.instagram.com/chefincamicia/ - Facebook: https://www.facebook.com/Chefincamicia/ - Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1 #pizzamargherita, #pizzafattaincasa, #pizza, #recipeitaliane, #pizzalaregina