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Polpette di carne e melanzane di nonna Daniela

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Vanessa Gizzi La cucina di Vane
Vanessa Gizzi La cucina di Vane
12 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Italian Meatballs Parmesan

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Italian Meatballs Parmesan, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

POLPETTE DI CARNE E MELANZANE😍 MORBIDISSIME SAPORITE E FACILI FACILI DA FARE! 🔝🔝 📌SALVA SUBITO LA RICETTA PER NON PERDERLA✅️ LASCIAMI UN SALUTO 👋 MI FAREBBE DAVVERO TANTO PIACERE GRAZIE DI ❤️ 👉🏼Ingredienti per 4 persone 400 g di carne macinata io di vitello e maiale 1 uovo 2 cucchiai parmigiano Q.b. sale Q.b. prezzemolo 1 melanzana grande Q.b. pangrattato Q.b. olio evo Q.b. olio di semi di girasole per la cottura Sbuccia la melanzana, falla a pezzi e mettila in teglia con un poco di olio e cuoci in forno a 190 radi per 15 minuti, o in friggitrice ad aria 180 gradi per 10 minuti. Nel frattempo in una ciotola metti la carne macinata, l'uovo, il parmigiano,.il sale ed il prezzemolo tritato e impasta con le mani per avere composto omogeneo. Riprendi la melanzana cotta,.falla a pezzetti e uniscila all'impasto. Fa le polpette poi passale nel pangrattato e poi friggile in olio caldo. Puoi cuocerle in forno a 180 gradi per 25 minuti oliandole un poco o in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti. #polpette #melanzane #polpettedellanonna #foodblogger #cucinaitaliana #ricettaitaliana #vanessagizzi #lacucinadivanelab #lacucinadivane #lacucinadivane #vanessagizzi #lacucinadivanelab #firstpost #cakerecipe #ricetta