Thüringer Zwiebelkuchen, traditionelles Rezept mit Bauchspeck
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Thuringia Onion Cake
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Thuringia Onion Cake, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Hallo meine Lieben, heute ein Rezept aus meiner alten Heimat. Thüringer Zwiebelkuchen wird bevorzugt im Herbst gegessen und ein schönes Glas Federweiser dazu getrunken. Aber natürlich kann man den Zwiebelkuchen auch das ganze Jahr zubereiten. Zutaten: Hefeteig 300g Mehl 20g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 250 g Milch 80 g Butter 2 Eier Belag 1 kg Zwiebeln 2 Eßl Butter 400 ml saure Sahne 200g Bauchspeck 3 Eier Salz nach Bedarf 1 TL Muskat Probiert es gerne einmal aus. Viel Spaß beim kochen. Ich bin für Eure Unterstützung dankbar. Wenn Euch mein Rezept gefallen hat, dann würde ich mich über einen Daumen nach oben freuen, abonniert auch gerne meinen Kanal und vergesst nicht die Glocke für weitere Videos zu drücken.