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3 Recetas para Cuaresma con Filete de Pescado Súper Riquisímas y Faciles

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🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
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Recipes in this Video

1 recipes
pescatarian

Pescado Frito is a beloved dish in the Dominican Republic, often enjoyed at family gatherings and beach outings. This simple yet flavorful preparation highlights the freshness of local fish, seasoned and fried to perfection. It's commonly served with rice and avocado, embodying the island's vibrant culinary traditions. Today, variations of Pescado Frito can be found in coastal regions across Latin America, celebrated for its crispy texture and savory taste.

Ingredients

  • ●whole fish
  • ●lime
  • ●garlic
  • ●salt
  • ●black pepper
  • ●flour
  • ●oil
  • ●onion
  • ●bell pepper
  • ●tomato
  • ●coriander
  • ●parsley
  • ●avocado
  • ●rice

Instructions

  1. 1Clean and gut the fish, then rinse under cold water.
  2. 2Pat the fish dry with paper towels.
  3. 3Marinate the fish with lime juice, minced garlic, salt, and black pepper for 30 minutes.
  4. 4Coat the fish in flour, shaking off any excess.
  5. 5Heat oil in a large skillet over medium-high heat until shimmering.
  6. 6Carefully add the fish to the hot oil, frying until golden brown, about 4-5 minutes per side.
  7. 7Remove the fish and drain on paper towels.
  8. 8In the same skillet, sauté sliced onions, bell peppers, and tomatoes until softened, about 3-4 minutes.
  9. 9Serve the fish topped with the sautéed vegetables, garnished with chopped coriander and parsley.
  10. 10Accompany with avocado slices and rice.

Ingredient Alternatives

whole fish

Healthier: filleted fish

Cheaper: frozen fish

Filleted fish is easier to prepare, while frozen fish can be more affordable.

oil

Healthier: olive oil

Cheaper: vegetable oil

Olive oil offers healthier fats, while vegetable oil is more budget-friendly.

lime

Healthier: lemon

Cheaper: vinegar

Lemon provides a similar acidity, while vinegar is often less expensive.

flour

Healthier: almond flour

Cheaper: cornstarch

Almond flour is gluten-free, while cornstarch can be a cost-effective thickener.

Techniques

marinatingfryingsautéing

Equipment

large skilletpaper towelsmixing bowlknifecutting board
🌶️🌶️🌶️Lowfish

Also Known As

Fried FishPescado Frito Dominicano

Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Filete de Pescado

Country: ES

Status: This video has been identified as a recipe for Filete de Pescado, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Filete de pescado super facil de hacer y bien sabrosas para empezar la cuaresma comiendo delicioso. Filete de pescado. Recetas con filete de pescado. Recetas para cuaresma. Ya empezo la cuaresma. Todos los productos y sartenes que uso los puedes ver y comprar aqui haciendo click en este enlace https://www.amazon.com/shop/recetasymastv Subscribete a nuestro otro Canal de Comidas Saludables y Jugos Natuales haciendo Click en este Enlace --https://www.youtube.com/channel/UC99gn-oSSJyMMhCtisKN4Ig QUIERES VER MAS RECETAS, HAZ CLICK AQUI https://www.youtube.com/channel/UC8BTzkLf8UXUkaDP5x0Qwmw Recetas favoritas Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc Como hacer Salsa inglesa https://youtu.be/tts3ZgNNNCM Como hacer Consome de Res en Polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k Como hacer Salsa Macha https://youtu.be/eXNC4lPiKeo Como hacer pasta de Tomate https://youtu.be/n5ZBdJvjboo Como hacer Cubitos de Res https://youtu.be/P0D1bWAslgU Como hacer Jengibre y Canela en Polvo https://youtu.be/YSBlhzTy4Pw Como hacer Consome de Pollo en Polvo https://youtu.be/6K20EPOC2ps Como hacer CIlantro y Perejil en Polvo https://youtu.be/ImQ8bJ_-umU Como hacer Paprika en Polvo https://youtu.be/XVkm_ZGIcQQ Como hacer Ajo y Cebolla en Polvo https://youtu.be/Kt6nUcn9CA8 Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg Como COnservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA Como conservar tu Perejil y Hierba Buena https://youtu.be/1Pjb5kV_xVw Bistec en Salsa de Cilantro https://youtu.be/7165EjCNMD8 Pollo a la Naranja https://youtu.be/1C1N7D-ZwKo Tortitas de Atún Doradas por fuera suave por dentrohttps://youtu.be/7tbbxwN3XKQ Caldo de Res https://youtu.be/LcnYrClAeeI Caldo de Pollo https://youtu.be/as6NCe9q-yg Camarones a la Diabla https://youtu.be/eS_vkL-U0U8 SIGUEME EN FACEBOOK https://www.facebook.com/ideasdecomida/ SIGUEME EN INSTAGRAM https://www.instagram.com/recetaymas SIGUEME EN PINTEREST https://www.pinterest.com/recetasms SIGUEME EN MI GRUPO DE FACEBOOK https://www.facebook.com/groups/703677063398306/ SUBSCRÍBETE AL CANAL PARA VER MAS RECETAS Mis productos favoritos Salt baja en sodio https://amzn.to/2PKrDRr Sartenes https://amzn.to/3s4S5Tv Licuadora https://amzn.to/2N6UMVX Olla para tamales https://amzn.to/2N7pmyL Ollas y sartenes de buena calidad https://amzn.to/2NA0M9B Mis cuchillos favoritos https://amzn.to/3asOw3p Organizador de sal y pimienta https://amzn.to/3dibV9M Cucharas para servir y decorar https://amzn.to/3auQVuz Bandejas para secar frutas y verduras al sol https://amzn.to/3k6hp8T Envases para condimentos https://amzn.to/3pxN9ox Protector de comida para patios https://amzn.to/3dk3SJz Cucharas para cocinar https://amzn.to/37kee8v Si compras algun producto de mis favoritos, yo obtendre una pequeña comision que me ayudara a seguir brindandoles mas recetas. Gracias! -Heysel