INSALATE DI RISO ESTIVE 2025 🏖️ - 6 RICETTE SFIZIOSE E FACILI PER LE TUE INSALATE DI RISO ESTIVE

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Che buona l'insalata di riso! Semplice da realizzare, gustosa e profumata è di certo uno dei must dell'estate. L’insalata di riso è perfetta da portare al mare sotto l’ombrellone oppure da gustare per pranzo o cena, si può preparare in anticipo ed è un pasto fresco, perfetto per le calde giornate estive. Questo primo piatto, che però vista la sua ricchezza può essere considerato anche come piatto unico, si può fare in mille modi diversi: con sole verdure, con il tonno e le olive, oppure ci si può aggiungere anche prosciutto a cubetti e formaggi vari per renderla più ricca! Oggi vi lascio 6 ricette diverse per insalate di riso estive: con ortaggi di stagione (melanzane,zucchine e peperoni) a quella con il salmone affumicato, con tonno, con bresaola, con il pollo, troverete anche una versione rivisitata della più classica caprese...avete solo l'imbarazzo della scelta‼️ 📍L'unica accortezza che dovete avere è quella di utilizzare il riso adatto alle insalate in modo che non perda la sua consistenza originaria. Le varietà di riso sono tantissime, io qui ho utilizzato il parboiled che è perfetto per questa ricetta, ma voi potete utilizzare quella che vi piace di più. Via libera per esempio a quello Venere, al Basmati o all'integrale che ben reggono questo tipo di preparazioni. 🍚 INSALATA DI PRIMAVERA: 250 g Riso 120 g Tonno 2 Uova sode 150 g Piselli Salsa allo yogurt Prezzemolo Sale 🍚 INSALATA DI RISO AFFUMICATA: 300 G Riso (peso da cotto) 1 Zucchina Grande 200 g Salmone Affumicato 1 Limone (buccia) 1/2 Limone (succo) Olio Extravergine d'oliva Prezzemolo 🍚 BRESAOLA E RUCOLA (la leggera) 300 g Riso (peso da cotto) 100 g Bresaola 50 g Rucola 40 G Noci 4 cucchiai di Parmigiano 30 g Olio extravergine d'oliva 🍚 INSALATA DI RISO ORTOLANA: 300 g Riso (peso da cotto) 1 Melanzana (piccola) 1 Zucchina (piccola) 1 Peperone (piccolo) 50 g Piselli (lessati) 3 Pomodorini (a cubetti) 80 g Funghi sott'olio (io ho usato quelli alla pizzaiola) Aglio Sale Olio extravergine d'oliva 🍚 INSALATA DI RISO POMODORO E BURRATA: 300 g Riso (peso da cotto) 400 g Pomodorini 200 g Burrata Sale Olio Pepe Aglio Origano (o basilico) 🍚 INSALATA DI RISO ORIENTALE: 300 g Riso (peso da cotto) 400 g Straccetti di Pollo Insalata Aglio in Polvere 1 Cucchiaio di Salsa di soia Paprika (dolce o piccante) Semi di Sesamo Salsa allo Yogurt ⬇️ LINK RAPIDI: 00:00 | INSALATE DI RISO ESTIVE - 6 RICETTE FACILISSIME 00:05 | INSALATA DI RISO PRIMAVERA 01:48 | INSALATA DI RISO LEGGERA 03:52 | INSALATA DI RISO CAPRESE 2.0 06:03 | INSALATA DI RISO ORIENTALE 08:21 | INSALATA DI RISO AFFUMICATA 09:55 | INSALATA DI RISO ORTOLANA 💖 Grazie per la visione, se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale (è gratis) e ATTIVA LA CAMPANELLA 🔔 per non perdere le prossime ricette‼️ ISCRIVITI AL CANALE ⬇️ https://www.youtube.com/@In.cucina.con.Agnese 𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜: ⤵️ https://www.instagram.com/cucinando_con_agnese? 📧 𝑷𝒆𝒓 𝒄𝒐𝒍𝒍𝒂𝒃𝒐𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊: incucinaconagnese.marketing@gmail.com #ricetta #riso #estate #ricettefacili