아침식사로 강력추천💯 가지에 계란을 부으면 국민반찬으로 탄생
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Korean Breakfast Banchan
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Korean Breakfast Banchan, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#가지반찬 #가지볶음 #가지 -재료 가지 360g, 계란 3개, 후춧가루, 물 3스푼, 소금 1티스푼 청양고추 2개, 대파 반대, 아보카도유 3스푼, 멸치액젓 1스푼 다진마늘 1스푼, 참기름 반스푼, 후춧가루 약간, 통깨 1스푼 -레시피 1. 가지를 썰어주세요. 2. 계란 3개 풀어주세요. 3. 가지에 물 3스푼, 소금 1티스푼 넣고 절여주세요. 4. 청양고추 2개, 대파 반대 다져주세요. 5. 10분 절인 가지를 물에 한번만 헹궈서 건져 짜주세요. 6. 팬에 아보카도유 3스푼 두르고 다진마늘 1스푼, 썰은 대파를 볶아주세요. 7. 가지를 넣고 볶아주세요. 8. 멸치액젓 1스푼 넣고 가지 간을 맞춰주세요. 9. 계란을 부어 볶아주세요. 10. 다진 고추도 넣고 볶아주세요. 11. 불을 끄고 참기름 반스푼, 후춧가루 약간, 통깨 1스푼 넣고 섞어주세요.