Pasta c'anciova deliziosa | Scopri il segreto!

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Come si fa a trasformare un piatto della tradizione in uno stellato? ✨ Facile, si segue l'estro del nostro Chef Nick, che ha pensato alla pasta c'anciova in una versione dal sapore agrodolce insuperabile, sostituendo la mollica di pane tostata con i crostini e utilizzando le gustose Alici del Canale di Sicilia Delicius! 😋 00:00 - INTRODUZIONE 00:53 - PREPARAZIONE DEL BURRO 01:21 - PREPARAZIONE DEL SUGHETTO 01:35 - TOSTATURA DEI PINOLI 02:41 - PREPARAZIONE DEI CROSTINI 02:43 - AGGIUNTA DELL'UVETTA 03:00 - MANTECATURA 03:20 - IMPIATTAMENTO 03:33 - ASSAGGIO Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: Facile Dosi: Per 2 persone Collaborazione: Delicius Costo: Basso Ingredienti: Alici del Canale di Sicilia Delicius, 6/8 ; Paccheri, 150 g; Cipolla bianca, ½; Burro morbido, 40/50 g; Scorza d’arancia, ½; Concentrato di pomodoro, 100 g; Uvetta, 20 g; Pinoli, 20 g; Pane, 2 fette; Sale, q.b. ; Pepe, q.b. Ti manca qualche ingrediente? Puoi sostituire la scorza d’arancia con la scorza di limone. Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: - Instagram: https://www.instagram.com/chefincamicia/ - Facebook: https://www.facebook.com/Chefincamicia/ - Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1 #PastaCanciova, #RicettaClamorosa, #ItalianPasta, #SeafoodPasta, #AuthenticItalianCuisine