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Deftige Spätzle in der Pfanne für 25 Personen mit Bauchspeck, Knoblauch und Käse

🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below

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Nobbi's Kochstunde

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Spätzle

Country: DE

Status: This video has been identified as a recipe for Spätzle, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

So eine Spätzle-Pfanne ist schon was leckeres und Feines. Wenn sie deftig ist, dann ist sie nach meinem Geschmack. Zu meinem Geburtstag gab es eine kleine Feier und für diese habe ich dann die Spätzle-Pfanne zubereitet. Zutaten für den Spätzle-Teig: 125g Mehl Pro Person 1 Ei pro 100g Mehl 250ml Wasser pro 500g Mehl 2 Prisen Salz pro 500g Mehl Zutaten für die Spätzle-Pfanne: 2 Zwiebeln pro 500g Mehl 250g Bauchspeck pro 500g Mehl 1 Becher Sahne Handvoll Rucola Bund Petersilie 3 Knoblauchzehen pro 500g Mehl Salz und Pfeffer zum Abschmecken. Viele Salz für das Kochwasser, 1 gehäuften TL pro Liter Wasser #Spätzlepfanne #Spätzle #Pfannenrezept #Rezept