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SALADE PATACHÉE D'ANJOU 👩‍🍳

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Les Suricates Gourmands
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Frisée Aux Lardon

Country: FR

Status: This video has been identified as a recipe for Frisée Aux Lardon, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Originaire du Maine et Loire, cette recette de grand-mère était souvent servie le dimanche ! Le nom " patachée " vient de la contraction de pommes de terre ( patates ) et salade frisée... Simple, facile et peu chère, elle est gorgée de vitamines... Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 belle salade frisée 3 pommes de terre nouvelles 6 tranches de pain huilées et grillées 2 gousses d'ail 1 oignon Vinaigrette épaisse : Moutarde, sel, poivre, huile de tournesol ou de noix, vinaigre de cidre ou de vin Merci au Chef Clément VEILLONT á AVRILLÉ pour cette belle recette que lui préparait sa mamie le dimanche... Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !