CASSATA SICILIANA AL FORNO SENZA GLUTINE con Farine Naturali-Crostata alla Ricotta-Cucina dei Senza

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CASSATA SICILIANA AL FORNO SENZA GLUTINE con Farine Naturali-Crostata alla Ricotta-Cucina dei Senza La Cassata al forno è un dolce tipico siciliano costituito da un guscio di pasta frolla e ripiena di deliziosa crema alla ricotta arricchita da gocce di cioccolato. Stavolta vi offro un dolce un dolce tipico della pasticceria tradizionale siciliana, protagonista assoluto al momento del dolce, nelle tavole di Pasqua. La prepariamo in versione Senza Glutine, utilizzando solo farine naturali. Spero tanto che questa ricetta vi piaccia e possa tornarvi utile e proverete a preparare così la Cassata Siciliana al forno, e non dimenticate di lasciare un like, iscrivervi al canale e condividere la ricetta con i vostri amici. Diana❤️ INGREDIENTI: 230 gr Farina di Riso finissima* 120 gr Fecola di Patate * 50 gr Farina di Mais * 150 gr Zucchero 140 gr Burro un pizzico di sale la scorza di un limone bio 2 uova intere più un tuorlo Per il Ripieno: 500 gr Ricotta di pecora 160 gr zucchero scorza di un'arancia bio un pizzico di sale la punta di un cucchiaino di cannella(potete ometterla, ma secondo me ci sta benissimo) 70 gr di gocce di cioccolato fondente *NOTE IMPORTANTI: Tutte le farine indicate nella ricetta, seppur NATURALMENTE PRIVE DI GLUTINE, devono riportare la dicitura del SENZA GLUTINE o il simbolo della SPIGA SBARRATA; questo perchè potrebbero essere state lavorate o ottenute in luoghi di fabbricazione con possibile contaminazione con il glutine. 🔪 STRUMENTI e ATTREZZATURE https://www.amazon.it/shop/cucinadeisenza 🌸 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ►https://www.instagram.com/cucinadeisenza/ 🌸 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ▶︎ https://www.facebook.com/cucinadeisenza/ 🌸 𝗕𝗟𝗢𝗚 ▶︎ https://blog.giallozafferano.it/cucinadeisenza/