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인생 반찬! 대박집 오이무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~ 반찬부터 국수까지 완벽!!

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🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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요리왕비룡 Korean Food Cooking
요리왕비룡 Korean Food Cooking
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Oi Muchim

Country: KR

Status: This video has been identified as a recipe for Oi Muchim, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

#오이무침 재료 : 오이2개 양파반개 부추한줌 양념장 : 고추장2 고춧가루2 다진마늘1 양조간장1 매실액1 물엿2 참기름0.5 물2T 통깨 1. 오이를 흐르는 물에 문대며 깨끗이 씻어주세요 2. 오이는 양쪽끝은 5cm정도 잘라 준 후 어슷 썰어준다. 3. 오이를 볼에 담고 굵은소금1T 뿌리고 잘 버무린 뒤 10분간 절여준다. 4. 양파와 부추는 먹기좋게 썰어준다. 5. 절인 오이를 찬물에 깨끗이 씻어준 후 체에 받쳐 물기를 빼준다. 6. 오이의 물기를 빼는 동안 양념장을 만들어준다. 7. 오이와 양파를 볼에 넣고 양념장을 2/3정도 넣은 뒤 무친다. 8. 부추를 넣고 남은 양념장을 넣은 후 마무리로 무쳐준다. ⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!