GAMBAS AU BEURRE VANILLĂ ET SA BISQUE đ€
Recipe Information
âł ProcessingDish Identified: Shrimp Butter
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Shrimp Butter, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Bonne SAINT VALENTIN Ă tous les amoureux ! đ VoilĂ une belle idĂ©e de recette gourmande pour fĂȘter les amoureux... Gambas au beurre vanillĂ© accompagnĂ© de riz basmati et de sa bisque... Voici les ingrĂ©dients pour un dĂźner en tĂȘte Ă tĂȘte ... 6 belles gambas POUR LE BEURRE VANILLĂ: 40 grammes de beurre pommade 1/2 gousse de gousse de vanille POUR LA BISQUE : Carapaces et tĂȘtes des gambas 1 Ă©chalotte ciselĂ©e 50 centilitres de vin blanc sec 1 pincĂ©e de poivre blanc 1 pincĂ©e de sel ( au choix...le notre est du sel aux algues ) 1 pointe de couteau de sel de cĂ©leri 2 pointes de couteau de gingembre en poudre 1 feuille de laurier 1cuillĂšre Ă cafĂ© de concentrĂ© de tomate 2 cuillĂšres Ă soupe de crĂšme fraĂźche N'oubliez pas de rectifier la bisque avant la rĂ©duction ... Cuisson du riz au rice-cooker: Riz + eau + sel Il ne vous reste plus qu'Ă vous rĂ©galer !