Cómo hacer suquet de merluza y marisco. GUISO DE CUCHARA

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#suquet, #merluza, #juliaysusrecetas LA RECETA ESCRITA OS LA DEJO EN ESTE ENLACE: https://www.juliaysusrecetas.com/2018/12/suquet-de-merluza-y-marisco.html El suquet, es un guiso de origen marinero propio de la zona catalana, valenciana y balear. En sus comienzos era un guiso humilde, hecho con los pescados que los marineros no podía vender, para aprovecharlos. Es un guiso ideal para prepararlo en Navidad y como puedes ponerle el pescado y marisco que más te guste, se adapta a cualquier casa o familia. Aquí os dejo el mío, queda muy rico y en casa nos ha encantado. Receta inspirada en la de mi amiga @anna recetas fáciles: https://www.youtube.com/watch?v=FXNqUgBzAXw Ingredientes: - 4 rodajas de merluza - 2-3 calamares - 4 cigalas - 4 gambones - un puñado de almejas - un puñado de mejillones - 3-4 patatas medianas - 1 cebolla - 3 ajos - 2 tomates rallados - 1 cuchardita de perejil picado - 1 litro de caldo de pescado (receta aquí) - aceite de oliva virgen - sal al gusto Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.instagram.com/juliaysusrecetas/ Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14