基本のおいしい「枝豆の茹で方」
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Dry Roasted Edamame
Country: JP
Status: This video has been identified as a recipe for Dry Roasted Edamame, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
「枝豆のゆでかた」を動画でご紹介します。6月〜9月頃が旬とされており、おつまみにピッタリな野菜である枝豆♪塩分量などコツをおさえれば、おいしく茹であがること間違いなし♪ぜひ、ためしてみてくださいね。 ■材料(2人分/15分) ・枝豆:200g ・塩:適量 ■下ごしらえ 枝豆はキッチンバサミで枝から外して、水洗いします。 ■方法 ①枝豆のさやの両端をキッチンバサミで切り落とします。 ②塩大さじ1杯(分量外)をまぶし、よく揉み込みます。 ③鍋にお湯を沸騰させて塩(水に対して3%)を入れて、②を入れて4〜5分ほど茹でます。 ④ザルにあげて、冷ましたら完成です。 ■コツ・ポイント ・枝豆は豆がしっかり詰まっているものを選ぶと良いですよ。茹でる前にキッチンバサミで両端を切ると、塩味が入りやすくなりますよ。 ・茹でる前にしっかりと塩もみして産毛をとってくださいね。茹で時間は様子をみて調節してください。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/76990 ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・twitter https://twitter.com/macaroni_recipe . . ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ . https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ