Como hacer bolitas de pescado.

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Como hacer bolitas de pescado. Hola a todos hoy te enseño a hacer bolitas de pescado, ideales para niños, como un entrante o una comida, lo puedes acompañar con cualquier salsa a tu gusto. Gracias por suscribirte y compartir este video con toda la familia y amigos. Toda la fotografía del canal es gracias a la colaboración de Roberto Prato. Contacto: caminacomevive@gmail.com Suscríbete YouTube: www.youtube.com/c/CaminaComeVive Tienda Amazon España: https://www.amazon.es/shop/caminacomevive Tienda Amazon América: https://www.amazon.com/shop/caminacomevive Nuestros otros canales: Using your hands https://www.youtube.com/channel/UCkf9qBi6yMmU2duNWAplYfQ Home made food with CH: https://www.youtube.com/channel/UCEvVpwguigxSIDyjQAbcuYQ También me puedes seguir por estas redes sociales: Instagram: https://www.instagram.com/caminacomevive/ Facebook: http://www.facebook.com/caminacomevive Pinterest: https://www.pinterest.es/caminacome/ TikTok: https://www.tiktok.com/@caminacomevive "Musica: I purchased a License in AudioHero.com Music and Sound Effects". "La marca comercial de Amazon se utiliza con licencia de Amazon.com, Inc. o sus filiales". Bolitas de pescado. Ingredientes: 600 gramos de pescado sin piel ni espinas (yo usé merluza, puede ser también curvina) 12 palitos de surimi. 1 cebolleta entera incluida la parte verde (sustituir por 1 cebolla y un tallo de cebollín) 2 cucharadas de ajo triturado. 1 huevo. Unas hojitas de perejil fresco. Aceite de oliva virgen extra. 20 gramos de mantequilla. Sal y pimienta al gusto. Preparación: • Cortar la cebolleta o cebolla en cubitos pequeños. • Cortar también la parte verde o el cebollín. • Cortar en trozos el pescado y los palitos de surimi. • En una sartén saltear la cebolleta con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de mantequilla. • Agregar la parte verde, el ajo, el perejil, sofreír hasta que los ingredientes estén suaves. • Agregar el pescado en el multi picador y triturarlo hasta formar una pasta. • Hacer el mismo procedimiento con los palitos de surimi. • Colocar el pescado y el surimi en un bol, agregar los vegetales sofritos, un huevo y sal y pimienta al gusto. • Mezclar todo muy bien hasta formar una pasta. • Con una cuchara para helado ir formando las bolitas. • Colocarlas sobre una bandeja para hornear, pintarlas con aceite de oliva. • Hornearlas de 15 a 20 minutos a 180° C / 350° F hasta que estén doradas. • También se pueden freír en aceite o en el freidor de aire.