QUESO FRESCO con 3 ingredientes que tienes en casa

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Aquí puedes comprar el cestillo para queso https://amzn.to/3MT8sym Receta de QUESO FRESCO: INGREDIENTES: 2 litros de leche entera de vaca 80 ml de vinagre de vino (1/3 de taza) o zumo de 1 limón 4 g de sal ELABORACIÓN: 1. Pon toda la leche en una olla al fuego. Añade la sal y cuando empiece a humear, añade el vinagre para que la leche se corte. Baja el fuego para que no se agarre a la cazuela. Dale alguna vueltita y verás que empieza a hacer grumos. Cuando empieza a hervir, comprueba que se ha separado la parte grasa del suero y apaga el fuego. 2. Deja que repose durante 10 minutos. 3. Pon un colador sobre un bol amplio. Coloca una gasa o un trapo de algodón sobre el colador y vierte el queso. Tapa con el trapo y presiona el queso para quitar el exceso de agua. 4. Pon el queso en un cestillo, presiona bien para que suelte agua y aprovecha a darle la forma. 5. Coloca papel absorbente en un plato y coloca el cestillo encima. Pon otro papel absorbente encima del queso para que coja todo el agua que salga. Yo lo he tenido 5 horas en el nevera. 6. Retira el papel y desmolda sobre un plato. NOTA: Puedes cortar la leche con el vinagre de vino o sustituir por zumo de limón. #quesofresco #annarecetasfaciles Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/ FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/ TWITTER http://twitter.com/Sariaa1 Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/ ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ TWITCH https://www.twitch.tv/annarecetasfaciles Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07 Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407 Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07 Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007 Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN Contacto: anna@annarecetasfaciles.com