【公式レシピ動画】植野食堂のお品書き　#149 チキンライス by 洋食 入舟

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〜チキンライス by 洋食 入舟 の作り方〜 ■材料（1人分） 鶏もも肉・・・・・・30g 玉ねぎ・・・・・・・50g 塩・・・・・・・・・2g 黒こしょう・・・・・少々 トマトケチャップ・・大さじ4 ご飯・・・・・・・・250g サラダ油・・・・・・適量 ■作り方 ①玉ねぎは繊維を断つように半分に切り、約5mm幅にくし切りにする。 ②鶏もも肉を2cm角に切る。 ③サラダ油を中火に熱し、鶏もも肉の色が変わるまで炒める。　 ④玉ねぎを加え、しんなりしたらフライパンの端に寄せ、火から離す。 ⑤ご飯を入れ、塩・こしょうをふる。 ⑥空いているところにケチャップを入れる。 ⑦ケチャップの部分だけ中火で熱する。 ⑧ケチャップが煮詰まったら、強火で全体を混ぜ合わせて完成。 ■ポイント・コツ ※ケチャップの水分をとばすことで、色鮮やかに仕上がる。 毎週月曜〜金曜よる7時放送中の『 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』で登場したレシピをご紹介！ 番組公式サイト　https://www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/ 番組公式Instagram　https://www.instagram.com/ueno_shokudo/ #BSフジオンデマンド　#植野食堂