Südtiroler Spinatknödel – Rezept mit Parmesan & brauner Butter 🥬🧈 | REWE Deine Küche
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Spinach Dumpling Casserole
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Spinach Dumpling Casserole, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Dieses italienische Spinatknödel Rezept stammt aus der Südtiroler Küche und wird mit würzigem Parmesan und brauner Butter besonders lecker: Zuerst altbackene Brötchen in warmer Milch einweichen. Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, abtropfen lassen und zur Knödelmasse geben. Eier, Mehl und Gewürze untermengen, Knödel formen und in leicht köchelndem Wasser gar ziehen lassen. Die Spinatknödel mit Parmesan und zerlassener Butter servieren – ein echter Klassiker aus dem Südtirol! Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/spinatknoedel-parmesan/ Die Zutaten für 4 Portionen Tiroler Spinatknödel im Überblick: 4 altbackene Brötchen (ca. 220 g), 150 ml Milch, 600 g frischer Spinat, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 70 g Butter, 3 Bio Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 3 EL Weizenmehl Type 405, 2 EL Paniermehl, 50 g Parmigiano Reggiano → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Vorstellung (0:12) Brot einweichen (0:38) Gemüse vorbereiten (1:17) Knödel vermengen und formen (2:32) Knödel kochen (4:08) Butter bräunen (4:55) Servieren und genießen (5:08) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #Spinatknödel #SüdtirolerKüche #KnödelRezept #ItalienischeRezepte #SpinatRezept #TirolerKüche #VegetarischKochen #BrauneButter #Parmesanliebe