LA MAHJOUBA -- LES MHADJEBS ou MSEMENS FARCIS -- FOOD IS LOVE
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: French Onion Stuffed Onions
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for French Onion Stuffed Onions, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Préparez avec moi de delicieuses mhadjebs, recette incontournable de la street food Algérienne, je vous montrerai comment les réussir à coup sur. Recette traditionnelle de la Mahjouba avec sa farce aux tomates et aux oignons.... (sans viande) Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette ! Les origines de la Mahjouba 👇 https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Mahdjouba 🧄Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄 🌶️Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, independants et amazon)🌶️ 👉https://amzn.to/3ZKirMt Plus de videos Food is Love ▶ Bourek 👉https://youtu.be/_dKMRDjk3WE ▶ Cheese Naan 👉https://youtu.be/OWRHYI_0was ▶ Buffet rapide et facile 👉 https://youtu.be/ZBUh0o7s5zg ▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD ▶ Me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/foodislove40/ ▶ Me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/foodislove40/ Mon materiel de cuisine (liens affiliés) : ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/3e5mNYX ▶ Ma poele à crepe : https://amzn.to/3ryNusP ▶ Ma cocotte en fonte pyrex : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à poisson : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mon thermometre de cuisine : https://amzn.to/3beBffg ▶ Mon zesteur et rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : Pour 10 à 12 Mhadjebs La pâte : 600g de semoule de blé fine 150g de farine de blé 1 CAS de sel 1 CAS d'huile d'olive 50 cl d'eau La farce : 1 Poivron rouge 4 ou 5 tomates 2 gousses d'ail 2 gros oignons jaunes 1 oignon blanc avec sa tige 1 carotte 1 ou 2 piments verts 1 CAS de tomates concentrées 1 CAS de tiges de coriandre fraîche 1 CAC de paprika 1 CAC de ras el hanout 1 CAC de piment de cayenne 1/2 CAC de poivre blanc 1 CAS d'harissa (facultatif) 1 CAS de sel Prévoir beaucoup d'huile de tournesol lol