Sformato di Riso Filante alla Parmigiana - Ricetta Facile Riso al Forno con Melanzane - 55Winston55

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Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme lo Sformato di Riso alla Parmigiana! Un primo piatto allegro e sfizioso, ideale per il pranzo e la cena del periodo primaverile ed estivo. L’idea per questo sformato è nata dalla mia passione per la parmigiana; ho preso i due ingredienti che caratterizzano questa ricetta, ovvero pomodoro e melanzane, e li ho usati per realizzare un saporito riso al forno. Immaginate poi la sorpresa dei vostri ospiti quando, portato in tavola questo timballo, scopriranno il suo ripieno filante di mozzarella… grandi e bambini ne andranno matti! Per impreziosire ancora di più lo sformato ho ricoperto la superficie con altre melanzane, besciamella e formaggio grattugiato … il risultato finale è una gratinatura davvero irresistibile! Provate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate, ma sono sicuro che vi piacerà davvero tanto! Un abbraccio e buona visione 55Winston55 ★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: https://www.instagram.com/55winston55/ ★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: https://www.facebook.com/55winston55/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ★★★ STAMPA LA RICETTA DAL BLOG ❤"Fatto in Casa da Benedetta"❤ https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/sformato-di-riso-alla-parmigiana/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ❤ VIDEO PRECEDENTE ❤ https://youtu.be/RB_y-0clADA _________________________________________________________ ***INGREDIENTI (per 6 porzioni )*** 400g riso per risotti 400g passata di pomodoro (va bene anche polpa di pomodoro) 2 melanzane grandi 400g mozzarella 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 1/2 cipolla 80g formaggio grattugiato 150ml besciamella Brodo vegetale q.b. Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Basilico a piacere #risoalfornofilante #parmigiana #sformatodirisoalforno #risoalfornoconmelanzane #risoalfornoallasiciliana