Ensalada de Trigo Farro con Brocoli (Proteina Vegana) | The Frugal Chef

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Farro es tremendamente beneficioso para tu salud. Es una gran fuente de proteínas, por lo que si eres vegano o vegetariano, es un complemento perfecto para tu dieta. Esta ensalada es deliciosa y fácil pero, lo más importante, está cargada de nutrientes. La receta está abajo 👇 WATCH THIS VIDEO IN ENGLISH - https://youtu.be/cQ3tmOZTmlI Sígueme en FaceBook - https://www.facebook.com/Cocina-Frugalista-289155311138514/timeline Suscríbete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE Ensalada De Farro 2 1/2 tazas de Farro cocido (es decir, una taza sin cocer) 1/4 cucharadita de ralladura de limón 1/2 cebolla roja (morada) pequeña, en rodajas finas 1/4 taza de perejil picado 1 pepino pequeño, en rodajas 10 tomates cherry — partidos por la mitad 1 taza de floretes de brócoli (pequeños) jugo de un limón (la mitad si es grande) Aceite de oliva Sal pimienta Coloque todos los ingredientes, excepto el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón. Mezcla. Agregue jugo de limón y aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. PARA COCINAR FARRO - Lava una taza de farro. Agregue 8 tazas de agua fría a una cacerola. Agrega el farro y sazona con sal. Llevar a ebullición y cocinar, sin tapar, durante unos 30 minutos, hasta que el grano esté cocido pero no blando. Escurrir y enfriar. Tendrás alrededor de 2 1/2 tazas de farro cocido. Música cortesía de YouTube - Night Run Away de An Jone #vegan #veganprotein #farro #ensalada #brócoli