Ricette di Natale: frittelle di baccalà e acciughe - Antonietta Polcaro
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Acci e Baccalà
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Acci e Baccalà, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Le frittelle di baccalà e acciughe sono uno dei piatti immancabili della tradizione partenopea per il Natale. Ecco come prepararle, consigli e curiosità sulla ricetta. Clicca sulla campanella per ricevere una notifica quando pubblico un nuovo video. INGREDIENTI • 400 g farina 0 o per pizza • 300 g acqua • 4 g lievito di birra fresco o 1 e mezzo di secco • 6 g sale • 250 g baccalà lesso • 5 acciughe sott’olio • q.b. olio per friggere Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguici anche sui social: - Facebook https://www.facebook.com/mondoantoniettapolcaro/ - Instagram https://www.instagram.com/antoniettapolcaro/ - Tik tok https://linktr.ee/antoniettapolcaro 00:03 Intro 00:18 Ingredienti 00:50 Prepariamo l'impasto 02:08 Il riposo 02:20 Friggiamo le frittelle 03:10 L'assaggio