【作り置き】お弁当にいいね。照り焼きハンバーグ の レシピ 作り方

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「照り焼きハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。焼きあがったハンバーグに照り焼きのたれを絡めた作り置きハンバーグのレシピです。お弁当のおかずにも夕飯にもぴったりで喜ばれるひと品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ■材料（8個分/20分) ・合い挽き肉：400g ・玉ねぎ：1個 ・卵：1個 ・a. パン粉：20g ・a. 牛乳：大さじ3杯 ・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯 ・a. 塩：少々 ・a. こしょう：少々 ・b. 酒：大さじ2杯 ・b. みりん：大さじ2杯 ・b. 砂糖：大さじ2杯 ・b. しょうゆ：大さじ2杯 ・b. 片栗粉：小さじ1杯 ・サラダ油：大さじ1杯 ■下ごしらえ ・玉ねぎはみじん切りにします。 ・パン粉は牛乳に浸しておきます。 ■作り方 ①ボウルに玉ねぎを入れ、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。 ②(b)の調味料を混ぜます。 ③ボウルにひき肉、(a)、卵、玉ねぎの材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。8等分にして小判形に成形し、中心をくぼませます。 ④フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、③を並べ入れて強火で両面焼きます。こんがりと焼き色が付いたらフタをして弱火で5分蒸し焼きにします。 ⑤余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、②を加えて全体に煮絡めて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。 ■コツ・ポイント 合わせ調味料に片栗粉を加えてとろみを付け、ハンバーグに絡みやすくするのがポイントです。砂糖の代わりにはちみつを加えると照りが増すのでおすすめです。小判形に成形して冷凍するとお弁当にもサッと使えて便利ですよ♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/54319 ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・twitter 　https://twitter.com/macaroni_recipe . . . ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ