Schnelles Thüringer Mett-Burger "Live on Tape" Rezept von Steffen Henssler

Video Description

Das schnelle Thüringer Mett-Burger "Live on Tape" Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Pfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://bit.ly/36IspXA ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://bit.ly/3JpQjF9 ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://bit.ly/34SnGl2 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://bit.ly/3GMr1zu ------------------------------------- So geht‘s: Backofen auf 180 °C vorheizen Mett in einem Desssertring zu einem Patty formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Patty darin braten Zwiebel in Streifen schneiden, Feige in Scheiben schneiden. Brötchen für ca. 3 Minuten in den Ofen legen. Feigenscheiben in Zucker wenden und in eine heiße Pfanne ohne Fett legen. Hitze hochziehen Burger-Patty nach ca. 2 Minuten wenden und auf der anderen Seite ca. 3 Minuten weiterbraten. Zwiebeln zum Fleisch in die Pfanne geben, Butter dazugeben und schmelzen lassen Feigenscheiben nach nach ½-1 Minute wenden und von der anderen Seite 1 Minuten weiterbraten. Käse auf das Burger-Patty legen Feigen nochmals drehen und mit Portwein ablöschen. Portwein einkochen lassen und leicht salzen. Burgerbrötchen aus dem Ofen nehmen. Zwiebeln in der Butter wenden. Feigen im Portweinsud wenden Burger-Patty auf die Käseseite drehen, den Käse kurz schmelzen lassen. Dann das Patty auf die untere Brötchenhälfte setzen Essig zu den Zwiebeln in die Pfanne geben, Zwiebeln kurz durchschwenken und auf dem Patty verteilen. Senf auf der Schnittfläche des Brötchendeckels verteilen. Feigen auf Patty und Zwiebeln setzen. Den Sud aus der Pfanne auf die Schnittfläche des Brötchendeckels gießen und die Brötchen-Schnittfläche dann nochmals durch die Pfanne mit dem Sud ziehen. Zum Schluss den Brötchendeckel auf den Burger setzen ------------------------------------- Einkaufsliste: 2 Burger Brötchen 300 g Thüringer Mett (gewürztes Schweinehack) 1 rote Zwiebel 4 Scheiben Cheddar 2 Feigen 4 cl roter Portwein 1 EL Butter 1 TL Senf 1 Schuss milder Essig 1 EL Zucker HSN Olivenöl ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer.de/newsletter/ Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram: https://www.instagram.com/steffen_henssler Facebook: https://de-de.facebook.com/S.Henssler/ ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvzCaoEeJZ6P2haypE89xuH Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXysSbO0l6ix7y5kh341qZvrF Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyuIoP_QVPT6D3CqTQZRiwSK Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvt6V3iS1uy4OLg_vXtL0io