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Pasta al forno Pasticciata con Polpettine

🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Cheesy Beef and Shells

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Cheesy Beef and Shells, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Strati di pasta ricchi di sapori e filanti, con una bella crosticina croccante: la pasta pasticciata è un piatto goloso, ideale per un pranzo domenicale in famiglia! Un primo piatto ricco di Besciamella, formaggio e succulente polpettine da servire solo in porzioni abbondanti! Ingredienti per Polpette e Sugo: - 400gr di carne di manzo macinata - 4 fette di pane bianco senza bordo - 2 uova - 80gr di parmigiano reggiano grattugiato - 50ml di latte - 700 ml di passata di pomodoro - Sale, pepe e prezzemolo - 1 Scalogno Ingredienti per la pasta: - 500gr di Paccheri - 500ml di Besciamella - 200gr di provola - Parmigiano Reggiano qb #pastaalforno #pastapasticciata #maxcocco