BRAUHAUS GULASCH - Euer Wunschrezept Monat Mai - manKocht - ChaosKitchen51

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"Euer Wunschrezept des Monats Mai" bei Facebook & YouTube aus über 20 Rezept Vorschlägen konnten meine user wählen und der Rezept Vorschlag von Kerstin Kleinschmidt wurde auf Platz 1 gewählt. Brauhaus Gulasch Schwein oder Rind 300g Karotten 1gr Butterschmalz (Tomaten Paprika) optional 200 ml Bier 500 ml Brühe Salz, Pfeffer Paprika Tomatenmark 1EL Senf 1 1/2 TL Knoblauch 1-2 Zehen Butterschmalz / Kokosöl Fett erhitzen und Fleisch scharf anbraten, Gewürze dazugeben und alles gut vermengen und weiter anbraten anschliessend Paprikapulver, Senf und klein gewürfelten Knoblauch, Tomatenmark und Karotten (optional Paprika & Tomaten) dazugeben alles schmoren und anschliessend mit dem Bier ablöschen danach geben wir die Brühe hinzu und lassen alles ca.1 Stunde köcheln.. bis das Fleisch gegart ist . Zur Verfeinerung können wir Creme Fraiche beigeben und sollte die Sauce zu flüssig sein geben wir etwas geschmacksneutralen Saucenbinder hinzu, als Beilage gibt es Klösse oder in meinem Fall Spätzle ( Supermarkt) Guten Appetit ►Kanal kostenlos abonnieren, dann Bitte die Glocke rechts oben anklicken.. nicht vergessen & aktivieren .. vielen Dank Ich freu mich und es kostet Euch auch nix... Euer Tom. ***Ihr habt einen Rezeptwunsch dann lasst Ihn mich wissen .. einfach in die Kommentar Box schreiben.. 🍗MAIN COURSE RECIPES: goo.gl/5FYc5s 🍰DESSERT RECIPES: goo.gl/fU6yx5 Ihr könnt mich auch hier besuchen: FACEBOOK https://www.facebook.com/chaoskueche51 INSTAGRAM https://instagram.com/foodmanberlin Twitter: https://twitter.com/CastrodeFrodo? WORPRESS: https://foodstopbychaoskitchen51.wordpress.com/ * Sony Kamera DSC HX - 50 * Canon Legria mini *Schnittprogramm: iMovie Appel * Ton: H1 HandyRecorder ZOOM 🇬🇧️🏳️‍🌈🇺🇲️E English translate by google "Your wish recipe of the month of May" on Facebook & YouTube out of over 20 recipe suggestions my users could choose and the recipe suggestion of Kerstin Kleinschmidt was voted number one. Brauhaus goulash Pork or beef 300g Carrots 1gr clarified butter (Tomato paprika) optional 200 ml of beer 500 ml broth Salt pepper paprika Tomato paste 1EL Mustard 1 1/2 tsp Garlic 1-2 toes Butter lard / coconut oil Heat the fat and sauté the meat, add the spices and sauté well, then add the paprika, mustard and small diced garlic, tomato puree and carrots (optional peppers and tomatoes). Stir everything and then deglaze with the beer to let simmer for about 1 hour .. until the meat is cooked. For refinement we can add creme fraiche and if the sauce is too liquid we add some tasteless saucenbinder, as a side dish there are dumplings or in my case spaetzle (supermarket) Bon appetit ►Connect channel for free, then click on the bell on the top right .. do not forget & activate .. thank you I'm happy and it costs you nothing ... Your Tom. *** You have a recipe request then let him know me .. just write in the comment box .. INMAIN COURSE RECIPES: 🍰DESSERT RECIPES: OCOOKING FOR & WITH MY FRIENDS: 🍝PASTA RECIPES 🍕PIZZA RECIPES: You can also visit me here: FACEBOOK https://www.facebook.com/chaoskueche51 INSTAGRAM https://instagram.com/foodmanberlin Twitter: https://twitter.com/CastrodeFrodo? WordPress: https://foodstopbychaoskitchen51.wordpress.com/