Salade de morue
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Salade de morue
Country: FR
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Video Description
Rafraîchissez vos étés avec la salade de morue à la bayonnaise de Christian Parra et Joël Robuchon. ► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://www.youtube.com/channel/UCpOcRbNTCfaDE3378Rdfm0g ► Ingrédients pour 4 personnes : 480 g de morue 480 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oignon émincé 1 botte de persil plat 1/2 l de lait 1/2 l d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 5 cuillères d’huile d’olive 1 pincée de piment d’espelette Sel et poivre ► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits. Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h. N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !