Como Freír Garbanzos (Garbanzo Frito) | The Frugal Chef

Video Description

Esta receta de garbanzo frito es bien fácil y rápida. Vamos a utilizar garbanzo en lata pero pueden usar garbanzos remojados y hervidos en casa. Este garbanzo frito es excelente para picar. Hágalo en su próxima fiesta. Estos también son deliciosos encima de una ensalada. Subscribete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE Watch this video in English - http://youtu.be/fyzlUa91p3I Sirve a cuatro como aperitivo 1 lata de 400 gramos (14 oz) de garbanzos Sal y Pimienta 1 cucharilla de polvo de curry 1/2 cucharilla de comino molido 1/4 cucharilla de chile molido (opcional) Aceite de freír Saque los garbanzos de la lata, escúrralos y enjuáguelos. Déjelos en el colador para que se les salga toda el agua. Empiece a calentar su aceite. Este debe estar bien caliente ( 350 a 375 F – 175 a 190 C). Esto le tomara unos 15 minutos. Para probar si ya está listo simplemente meta un garbanzo al aceite y si empieza a espumar su aceite está caliente. Métalos a un bol y condiméntelos con la sal, pimienta, curry, comino y chile molido (si está usando). Mezcle bien. Divida sus garbanzos en dos y fría en tandas. Tenga mucho cuidado al meter los garbanzos al aceite caliente porque este puede salpicar y quemarl@. Fría hasta que los garbanzos estén crocantes y dorados. Retire los garbanzos fritos y póngalos sobre un platillo forrado con papel toalla para drenar la grasa. Sirva y disfrute. CALORÍAS 154,25; GRASA 9.18 grs (sat 1,24; mono 3,91; poli 3.25); PROTEÍNA 50,60 grs; FIBRA 4.72 grs; CARBS 14,19 grs; COLESTEROL 0,00 mg; HIERRO 1,61 mg; SODIO 858,05 mg; CALCIO 42.41 mg Imprima su receta aca - http://thefrugalchef.com/2015/01/garbanzo-frito/ Audio files from youtube.com