MIXX #119: Champignon-Spätzle-Topf aus dem Thermomix®
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Spaetzle with Mushroom Gravy
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Spaetzle with Mushroom Gravy, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Auf ins Schwabenland! Spätzle und Champignons gehören einfach zusammen. Lasst euch von Sylvia Lühert kulinarisch begeistern! In unserer neuen Ausgabe findet ihr die Herbstküche. Die besten, einfachsten und leckersten Rezepte für die kältere Jahreszeit mit dem Thermomix® zubereitet. Bei MIXX-TV gibt’s heute den Champignon-Spätzle-Topf. Super easy in der Zubereitung, verfeinert mit Schafskäse und ein absoluter Hit für die ganze Familie. Lasst uns kochen! Champignon-Spätzle-Topf Zubereitungszeit: 25 Min. Portionen: 4 Zutaten: 1 rote Zwiebel 20 g Olivenöl 20 g Tomatenmark 300 g Champignons 1 EL Thymian, getrocknet 100 g Gemüsebrühe, fertig angerührt 200 g Feta 500 g Spätzle aus dem Kühlregal Salz & Pfeffer frischer Basilikum oder Kräuter nach Wahl Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 4 Minuten/120°C/Stufe 1 anschwitzen. Tomatenmark zugeben und weitere 2 Minuten/120°C/Stufe 1 mit anschwitzen Champignons putzen, vierteln, ebenfalls in den Mixtopf geben und 4 Minuten/120°C/Linkslauf/Stufe 1 garen. Mit Thymian würzen und mit Gemüsebrühe ablöschen. 3. Den Feta (bis auf ein kleines Stück zum Garnieren) grob zerkleinert in den Mixtopf geben. Spätzle ins Garkörbchen legen, Garkörbchen einsetzen und 8 Minuten/100°C/Linkslauf/Rührstufe (Garzeit Spätzle beachten) garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem übrigen Feta sowie nach Belieben mit Basilikum oder anderen Kräutern nach Wahl toppen. Und? Ist es euch auch so gut gelungen? Das wollen wir sehen. Postet eure Bilder mit dem Hashtag #MixxTV auf unsere Facebook-Seite oder markiert uns bei Instagram. Facebook: https://www.facebook.com/mixxmagazin/ Instagram: https://www.instagram.com/mixxmagazin/ Abonniert unseren YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCpRlpQog6k4T2oEoCgNlBKg/ Lasst einen Daumen hoch für das Video da und drückt auf die Glocke, damit ihr kein weiteres Video von uns mehr verpasst! Hier gibt es die aktuelle MIXX direkt versandkostenfrei zu kaufen: https://www.heel-verlag.de/mixx+6-2022+herbstrezepte.htm Lob, Kritik, Fragen und Anregungen gerne unter dieses Video, per Direktnachricht oder per Mail an info@mixx-online.de. Wenn ihr ein Abo der MIXX beziehen wollt, besucht uns gerne auf www.mixx-online.de! Zubehör, Bücher, Einzelhefte und mehr findet ihr in unserem neuen www.mixx-shop.de. Shoppen mit Genuss! Hinweise zur verwendeten Musik: Ocean by KV https://youtube.com/c/KVmusicprod Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2OCvpHU Music promoted by Audio Library https://youtu.be/a8ctDtA7OK8 Wir hoffen, dass euch die neue Ausgabe von MIXX-TV gefallen hat und wir euch nächste Woche wieder begrüßen dürfen, wenn wir das Beste aus dem Thermomix® für euch vorkochen. Guten Appetit! #MIXX #MIXXTV #Spätzle