Mini Berliner aus dem Airfryer – fluffig & perfekt für Karneval 🎭

Video Description

Mini Berliner wie vom Bäcker – nur aus dem Airfryer 😍 Perfekt für Karneval & Fasching, schnell gemacht und außen goldbraun, innen richtig fluffig. Diese Mini-Berliner kommen ohne Frittieren aus, sind ideal für Partys, Kinder oder einfach zum Naschen zwischendurch. 📸 Das Rezept wird im Video am Anfang und Ende eingeblendet – einfach abfotografieren & loslegen! 📋 ZUTATEN – Mini Berliner (6–9 Stück) 125 g Weizenmehl (Typ 405) 60 ml Milch (lauwarm, ca. 30–35 °C) 20 g Zucker 1 Eigelb ½ Päckchen Vanillezucker ½ Päckchen Trockenhefe 20 g Butter (sehr weich) 1 Prise Salz Finish: Gelee nach Wahl ca. 20 g flüssige Butter Zucker oder Puderzucker zum Wälzen ⏱️ GEH- & BACKZEIT Teig gehen lassen: 75–90 Minuten Geformte Berliner: 30–40 Minuten Airfryer: 3 Minuten vorheizen → 170 °C | 6–10 Minuten, zwischendurch wenden ✨Weitere Rezepte & Tipps: 🤗 Perfekt dazu, selbstgemachter Eierlikör: https://youtu.be/18Vvra1vNi0 🎭 Karneval & Party-Rezepte: https://youtube.com/playlist?list=PLoo2Ydj5pC8AptfViVgXbN1Fpsmd2aTSH&si=hXp0dnMl4l40Mpk4 🔎 Transparenz: Wenn du über diese Links einkaufst, verdiene ich als Amazon-Partner an qualifizierten Verkäufen – ohne Mehrkosten für dich. Danke 💚 🛒 Meine Küchen-Favoriten aus dem Video: Spritzbeutel mit Tüllen🧁 Spritzbeutel mit Tüllen-Set – perfekt für Cupcakes & Torten-Deko: https://amzn.to/4nC86Ni 🥣 Airfryer – knusprig & schnell, perfekt für jeden Tag: https://amzn.to/49qs3D5 🥄 Handmixer von Krups – Klassiker mit Power & Edelstahl-Rührbesen: https://amzn.to/47KGxwj 👉🏼 Gefällt dir das Rezept? Mit deinem ❤️ und Abo 🔔 bekommst du jede Woche neue, einfache & leckere Ideen! https://www.youtube.com/@einfachlecka?sub_confirmation=1 📍 Kapitelübersicht: 00:00 Mini Berliner aus dem Airfryer 00:05 Zutaten 00:09 Hefeteig richtig ansetzen 00:51 Teig vorbereiten 03:00 Teig gehen lassen 03:20 Mini Berliner formen 05:20 Berliner gehen lassen 05:27 Airfryer vorheizen & Backen 06:04 Gelee vorbereiten 06:57 Wenden 07:15 Wälzen 07:57 Füllen 09:21 Berliner von innen 09:46 Rezept zum abfotografieren 😋 Auf meinem YouTube-Kanal „Einfach Lecka“ zeige ich, wie man schnell und unkompliziert leckeres Essen mit Herz zubereiten kann – oft inspiriert von Reisen & Jahreszeiten. Hier findest du Rezepte und Reisetipps, die Freude machen und einfach umzusetzen sind. 🌍 Für alle, die gerne genießen – zu Hause und unterwegs. Essen ist mehr als nur satt werden ;-) 💚 FOLGE MIR / FOLLOW ME: Instagram: https://www.instagram.com/einfachlecka/ Facebook: https://www.facebook.com/einfachlecka/ #airfryer #berliner #karneval #fasching #einfachlecka