SALSA DE TOMATE CASERA ARTESANA - GUILLE RODRIGUEZ
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Salsa de Tomate a la Andaluza
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Salsa de Tomate a la Andaluza, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Salsas de #Tomate hay muchas! tantas casi como Abuelas, Madres, Restaurantes, Hoteles, Bares...etc La que que preparo en el Video Tutorial es una #Salsa Clásica y Original de Tomate Frito de libro; la que enseñan en las Escuelas de Hostelería; la de siempre, la de toda la vida dentro del ámbito profesional claro. Estamos hablando de una Salsa Base de la Cocina, es decir de las imprescindibles; que se utiliza para realizar innumerables elaboraciones. INGREDIENTES (para medio kilo de Salsa o Concentrado de Tomate) . 3 Kgr de Tomate Pera maduro . 1 Unid. Cebolla fresca o Cebolleta . 4 Unid. Zanahorias . 1 Unid Puerro . 1 Diente de Ajo . 1 Bouquet Garnie (Ver Video Bouquet Garnie en el Canal) . 1 Hueso de Jamón Serrano curado . Punta de Pimentón ahumado . c/s Chile o Picante, (si quieres) . 1 dl. AOVE . c/s Azucar Blanco . Sal La elaboración es sencilla, solo tienes que ver el Video. Además de todas las utilidades formando parte de Otras Recetas; por si sola abre un abanico de posibilidades increíbles... Ya estoy pensando en preparar una Salsa Barbacoa buenísima partiendo de la Salsa de Tomate Frito, te apetece ? Ah y ya sabes : Sugiere Nuevos Videos que te apetezca que prepare. guille Music "sunny" from Bensound.com * PARA VER SALSA DE TOMATE CASERA EN THERMOMIX CLICKA ESTE ENLACE: https://youtu.be/xhNl-5xkUfg Suscríbete al Canal #guillerodriguez para ver más Videos interesantes como este y toca la campana para recibir una notificación cada vez que subamos contenido nuevo los Domingos. SUSCRÍBETE AQUÍ: https://www.youtube.com/user/depintxo... Comenta el Video, dale al like y Compártelo con tus amigos y personas interesadas en Gastronomía. Visita mi web de Servicios Gastronómicos pilpileando.com donde encontrarás un Diccionario Culinario Audio Visual, con las últimas tendencias y novedades en Gastronomía además de Video Recetas Didácticas de todo tipo. SÍGUEME EN LAS REDES: FACEBOOK https://www.facebook.com/pilpileandoc... TWITER https://twitter.com/pilpileandocom INSTAGRAM https://www.instagram.com/pilpileando...