⚠️Antes de Hacer Tamales mira este Video 👀Tamales Rojos de Puerco.
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Red Chile Pork Tamale Filling
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Red Chile Pork Tamale Filling, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
INGREDIENTES: - 1 cebolla entera - 1 cabeza de ajos - 2 hojas de laurel - 6 clavos de olor - 7 pimientas dulces (gordas) - 1 cdita de pimienta negra entera - sal al gusto - 5 libras de carne de cerdo (lomo o espaldilla) (2 kilos 300 gr) - 1 cda de manteca - 1/4 de cebolla - 6 dientes de ajo - 15 a 16 tomatillos chicos - 2 tomates - 2 chiles pasillas o ancho - 24 a 25 chiles guajillos - chile de arbol al gusto yo use 14 -opcional - 1 cdita de oregano - 1/2 cdita e pimienta negra molida - 1.5 cdita de comino entero - sal al gusto - consome de pollo opcional y al gusto - 1 cda de manteca para sofreir la salsa - 700 gr de maseca para tamales (6 tazas) - 340 gr de manteca (1 1/2 taza) - 2 a 3 cditas de sal o al gusto - 20 gr de polvo para hornear (1.5 cucharadas) - 1 1/2 taza de salsa roja (que reservaste del guiso) - caldo de la carne tibio use 5 tazas ( 1,250 ml) - 1 bolsa de hojas para tamales de 1 libra (454gr) Cda: Cucharada Cdita: Cucharadita 🔔 ACTIVA la campanita para no perderte ningún video. 👍 ¡Dale like y comenta si te gustó la receta! 💛 Sígueme en mis redes sociales: 📷 Instagram: https://www.instagram.com/cocinacongabby/ 📘 Facebook: https://www.facebook.com/CocinaConGabby/ 📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinacongabby 📩Email Para Negocios: alexsantoy3@gmail.com MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y EL CARIÑO EN CADA VIDEO ❤ ********************************************************************** #tamales #cocinacongabby #recetas #navidad #comida