Spargel aus dem Ofenmeister einfach und immer perfekt gegart.
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Spargel mit Butter und Salzkartoffeln
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Spargel mit Butter und Salzkartoffeln, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Hallo, schön das du da bist und dir mein Video anschaust. Das freut mich sehr. Heute, Spargel aus dem Ofenmeister von Pampered Chef. So einfach kann Spargelzubereitung sein und es gelingt immer. Wenn es dir gefällt und du mehr Videos und Rezepte sehen möchtest, abonniere meinen Kanal, dann verpasst du keine Videos mehr. Es ist absolut kostenlos und ich würde mich sehr darüber freuen. Du darfst das Video sehr gerne teilen und hilfst mir so, den Kanal auszubauen. Kontaktdaten: Auf meiner Webseite, rund um die Stoneware von Pampered Chef findest du noch mehr Rezepte und Ideen https://www.witt-pc.de/ In meinem Online-Shop findest du alle im Video benutzten Produkte und immer tolle Angebote https://www.pamperedchef.eu/pws/PeterWitt/store/DEO/catalog/HomeDE?bizname=PeterWitt&BusinessName=PeterWitt&OrderTypeId=DEO& Direkt zu den laufenden Angeboten geht es hier. https://www.pamperedchef.eu/pws/peterwitt/tabs/monatsangebote oder schreibt mir per WhatsApp 0171 465 84 81 Mail: info@peter-witt.de Rezept: Spargel aus dem Ofenmeister Butter - zarter Spargel, mit dem vollen Aroma von frisch gestochenem Spargel. Zutaten Ca. 2kg Spargel 1 -1,5 TL Salz 1 TL Zitronensaft 20 - 30g Butterflocken 2 Prisen Zucker Für die Beilagen 40 - 50g geschmolzene, gesalzene, Butter, Salzkartoffeln und rohen, geräucherten Schinken. So funktioniert es! Den Spargel schälen und die Enden etwas abschneiden. Von 7 bis 8 Stangen die Schalen und Abschnitte unten in den Ofenmeister legen. Dabei die Schalen etwas am Ofenmeisterrand hochlegen. Die Stangen in den Ofenmeister, auf die Schalen stapeln und jede Lage etwas salzen. Oben auf dem Spargel etwas Zucker und Butterflocken geben. Zum Abschluss, wieder von ca. 6 - 7 Stangen die nassen Schalen auf den geschälten Spargelverteilen. Die Schalen etwas miteinander vermengen, sodass sie kreuz und quer liegen. Wer es mag, könnte an dieser Stelle noch etwas Zitronensaft oder Weißwein darüber träufeln. Es wird keine Flüssigkeit benötigt! Den Backofen am besten vorheizen! Mit Deckel für 35 - 45 Minuten im Backofen bei 230C° Umluft geben. Wer den Spargel eher bissfest mag, verkürzt die Zeit auf 30 - 35 Minuten. Die Schalen oben wie unten, sind zum Schutz im Ofenmeister, sodass der Spargel keine Brandstellen bekommt. Die oberen Schalen sind nach dem Garen fest miteinander verbunden und können wie ein Deckel abgenommen werden. Der Spargel ist nach 40 - 45 Minuten sehr gut gegart und eher weich. Mein Tipp! Die Garzeit hängt von der gewünschten Biss Festigkeit ab. Am besten nach 30 Minuten das erste Mal testen. Guten Appetit! Klickt auf Teilen unter dem Video und zeigt das Video deinen Freunden! #pamperedchef #einfachkochen #waskocheichheute Musik von Jamendo lizenziert. Video mit Movavi Video Editor bearbeitet. Alle Rechte und Lizenzen vorhanden https://www.movavi.com/