Receta de pollo entomatado ¡RECETA ORIGINAL! 🥰😋

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Cuando termino de dorar el pollo, le agrego esta salsa ¡QUEDA DELICIOSO! 🤭 🍗 Ingredientes: - Agua, suficiente - Cebolla, 1/4 de pza - Laurel, 2 hojas - Ajo, 1 pza - Sal, al gusto - Pollo, 6 pzas - Aceite, un chorrito - Mantequilla, una cucharada - Cebolla, una pza - Ajo, un diente - Tomatillo, 1 kg - Chile chipotle, 3 pzas - Comino, una pizca - Sal, al gusto - Caldo de pollo, 2 tzas Preparación: Empezamos esta receta por cocer 6 piezas de pollo en suficiente agua junto con 1/4 de cebolla, 2 hojas de laurel, un diente de ajo y sal al gusto. En otra cacerola agregare un chorrito de aceite, una cucharada de mantequilla y aquí pondré a dorar el pollo ya cocido. En otra sartén agregare un chorrito de aceite, aquí sofreiré una cebolla y un diente de ajo, luego agregare un kilo de tomatillo, 3 chiles chipotle, una pizca de comino, sal al gusto, mezclare y dejare cocer. Después agregare esa salsa al pollo dorado, además de 2 tazas de caldo de pollo y dejare cocer. Después de esto la receta estará lista, yo acompañe con un rico arroz ¡provecho! 😍