【冷製コーンポタージュ】とうもろこしの自然な甘味を生かしたクリーミーなスープ🌽/How to make Corn Potage/Potage froid au maïs
🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Cold Corn Soup
Country: JP
Status: This video has been identified as a recipe for Cold Corn Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
旬のとうもろこしで作る甘くて濃厚な「 冷製コーンポタージュ」をご紹介します。 自家製エビコンソメをアクセントに、 クリーミーなスープにの中に焼きとうもろこしを忍ばせ食感をプラスしました。 冬には暖かいスープとしても美味しいです😋 『Potage froid au maïs』 ＜材料＞4人分 とうもろこし 2本 小エビ (Crevettes grises) 50g 水 150ml 玉ねぎ 1/2個 パンドミ (食パン) 1枚 ニンニク タイム 生姜 レモングラス バター 20g 板ゼラチン 1g 牛乳 200ml 醤油 塩 白胡椒(粒) 油 こんにちわ。 cuisine & trip へようこそ。 このチャンネルはフランスに暮らしながら、気まぐれに料理やフランスの生活を投稿する料理人のチャンネルです。 ジャンルに囚われずに、フランスの食材と戯れたいと思います。 宜しければ、チャンネル登録お願いします。 🔽 https://www.youtube.com/channel/UC0iJPSBgYDMDWh4U-CGpaKQ Twitter 🔽 https://twitter.com/cuisinier0915 #コーンスープ #料理 #soup