🍳 Shakshuka ¡La Receta Considerada un "Tesoro" del Medio Oriente!

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Shakshuka ¡La receta considerada un tesoro del Medio Oriente! Este plato de la gastronomía magrebí y del Medio Oriente​ está realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates, pimientos y cebolla, y aderezado con especias que lo convierten en una deliciosa combinación de sabores. Descubre esta receta original de estos huevos shakshuka y disfruta de una comida diferente y exótica. Si te gustan las #recetas fáciles, ayúdanos a hacer crecer el canal de #FoodAndGlory: 🔔 Suscríbete al canal para seguir descubriendo recetas fáciles y rápidas. 👍 Danos un like para que YouTube se lo recomiende a más personas. ✍️ Déjanos un comentario, duda o sugerencia y amablemente te responderemos. ❤️ Comparte este vídeo con alguien que lo disfrutará tanto como tú. 🛒 Nuestros Productos en AMAZON: https://www.amazon.es/shop/foodandglory-recetas Shakshuka: El tesoro del Medio Oriente. 🛒 Ingredientes (4 personas) (sartén 28 cm / 11 in de diámetro): 🔸 350 g de tomates (2 cups) 🔹 ½ pimiento rojo pequeño (½ cup) 🔸 ½ pimiento verde pequeño (½ cup) 🔹 1 cebolla 🔸 1 diente de ajo 🔹 2 cucharadas de tomate concentrado (2 tbsp) 🔸 60 ml de agua (¼ cup) 🔹 4 huevos 🔸 Pimienta 🔹 1 cucharadita de café de sal (½ tsp) 🔸 1 cucharita de postre de cúrcuma (1 tsp) 🔹 ½ cucharita de postre de comino (½ tsp) 🔸 1 cucharita de postre de pimentón dulce / paprika (1 tsp) 🔹 ½ cucharita de postre de cayena / chile picante (½ tsp) 🔸 Un poco de perejil fresco picado 🔹 2 cucharadas y media de aceite de oliva (2 tbsp) 🍳 Receta original de huevos Shakshuka, paso a paso: 1️⃣ Pica los pimientos, los tomates, la cebolla y el ajo. 2️⃣ En una sartén, vierte el aceite y dora el diente de ajo. Añade la cebolla picada y sofríela a fuego bajo con una pizca de sal. Cuando esté transparente, añade los pimientos y cocínalos a fuego medio unos 5 minutos. 3️⃣ Añade el tomate concentrado y mézclalo bien. Echa los tomates en dados y vuelve a mezclar. 4️⃣ Es el momento de incorporar la sal, pimienta al gusto, la cúrcuma, el comino, el pimentón y la cayena. Mezcla bien y vierte el agua. Intégrala y deja cocinando con la tapa puesta a fuego medio-bajo 10 minutos, remueve a los 5 minutos para evitar que se pegue. 5️⃣ Haz huecos en la salsa y coloca los huevos en ellos. Tapa y cocina hasta que la clara esté cuajada, unos 5 minutos. 6️⃣ Pon un poco más de pimienta (opcional) y perejil picado por encima. 👌 Notas: 🍅Dependiendo de tus gustos, puedes variar la cantidad de las especias. 🍅Si dispones de harissa, sustituye la cayena por esta. 🍅Acompaña con pan de pita o el que más te guste. Puedes seguirnos en nuestras redes sociales para ver contenido exclusivo y ponerte en contacto con nosotros: Email: contact@foodandglory.net Instagram: https://www.instagram.com/foodandglory_recetas/ Facebook: https://fb.me/foodandglory YouTube: http://www.youtube.com/channel/UCKaZJS_M7gNUoCa40gMJYuA?sub_confirmation=1