Réussir son crémeux vanille | Feat. @christopheamav | Lidl Cuisine

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+ Crème vanille + Salut les gourmands ! Cette semaine, Hervé accueille une nouvelle fois Christophe pour réaliser une recette de base en pâtisserie : le crémeux vanille ! Vous pourrez utiliser cette recette dans de nombreux desserts, tel que des gâteaux, des entremets, des mousses, des verrines... bref, vous allez vous régaler ! 😁 Cette recette à été réalisée en collaboration avec Christophe : https://www.instagram.com/christopheamav ----- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ----- - 25 cl de crème liquide 30% - 2 jaunes d'œuf - 30 g de sucre - 1 feuille de gélatine - 1 gousse de vanille --------- 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 --------- 1. Hydrater la gélatine dans de l’eau froide. 2. Extraire les graines de vanille. 3. Dans une casserole, verser la crème et la vanille. 4. Laisser infuser à feu moyen et porter à ébullition. 5. Dans un récipient, casser les jaunes d’oeufs et ajouter le sucre. Mélanger pour blanchir les oeufs. 6. Verser la crème dans les jaunes d’oeufs. 7. Recuire l’ensemble à feu doux. 8. Mélanger doucement sur le feu, jusqu’à ce que la mousse parte. 9. Égoutter la gélatine et l’ajouter dans la crème chaude. 10. Mélanger. 11. Laisser refroidir pendant au moins 4 heures 12. Déguster ou l’utiliser pour une autre recette. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 4 heures Pour 2 personnes. ------------ COMMENTEZ, LIKEZ, PARTAGEZ ------------ Mets un pouce bleu si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne pas manquer aucune recette. Abonne-toi ici → http://bit.ly/2vYMx5m 🔸 Une nouvelle vidéo chaque MARDI et JEUDI avec Hervé et Audrey pour découvrir de nouvelles recettes de cuisine faciles et rapides à refaire à la maison. -------------------------------------------------------------------------------- #LidlCuisine #CremeVanille #HervéCuisine --------------------------- LIDL CUISINE ---------------------------- Bienvenue sur la chaîne Lidl Cuisine ! CHAQUE SEMAINE, retrouvez HERVÉ et AUDREY, tous deux experts culinaires et Youtubeurs à succès, pour 2 nouvelles recettes ! Chaque MARDI et chaque JEUDI, nos deux gourmands vous proposeront des recettes super faciles et accessibles, réalisées avec des produits achetés dans les supermarchés Lidl. Ils vous inspireront avec des bons petits plats, des desserts gourmands, et plein de bonnes choses en misant sur la qualité et la simplicité. Pour partager encore plus leur envie de cuisiner, HERVÉ et AUDREY inviteront régulièrement des passionnés de cuisine, des chefs, des Youtubeurs, des blogueurs, des sportifs... à venir passer un moment gourmand et convivial, dans la cuisine de Lidl. En attendant de vous retrouver chaque semaine, abonnez-vous et activez les notifications. ----------------------- LIDL-RECETTES.FR ----------------------- Trouvez les idées recettes qu'il vous faut avec Lidl. Chaque semaine découvrez de nouvelles idées recettes simples et rapides avec des ingrédients 100% Lidl : https://www.lidl-recettes.fr Des recettes faciles en vidéo à cuisiner tous les jours : http://bit.ly/2ViCKli et des astuces de cuisine pour mieux cuisiner toute l'année : http://bit.ly/38Ym6Lu -------------------------------- LIDL.FR -------------------------------- Découvrez nos offres actuelles et à venir : https://www.lidl.fr/fr Des arrivages exceptionnels de produits alimentaires pour raviver vos papilles et des équipements maison, bricolage, jardin… pour satisfaire toute votre famille. Consultez nos catalogues en ligne : https://www.lidl.fr/fr/catalogues-en-ligne Pour retrouver nos offres de la semaine et nos catalogues spéciaux Pour ne rien rater des promotions Lidl, inscrivez-vous à notre newsletter : https://www.lidl.fr/fr/informations-clients/inscription-newsletter Suivez-nous sur Facebook : http://www.facebook.com/lidlfrance Suivez-nous sur Instagram : https://www.instagram.com/lidlfrance Suivez-nous sur Pinterest : https://www.pinterest.fr/lidlfrance