LINGUINE allo SCOGLIO 🐟 Tutti i PROFUMI del MARE! Ricetta di Chef Max Mariola

Video Description

Accedi alla mia Academy di cucina e inizia a imparare trucchi da chef e ricette gustose! Clicca il link e non perdere questa occasione. Daje! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Linguine allo scoglio: la ricetta di oggi è di quelle della tradizione italiana, come piace a noi. Un PRIMO PIATTO a base DI PESCE, VELOCE E SEMPLICE da cucinare? Con un ingrediente SEGRETO. C'è chi le chiama linguine ai frutti di mare, chi linguine alla marinara, e chi ancora pasta ai frutti di mare. La cosa che mette tutti d'accordo è il fatto che si tratti di un piatto succulento e appetitoso che racchiude davvero tutti i profumi del nostro amato mare! #linguinealloscoglio #linguineaifruttidimare #pastaalloscoglio Chissà quante volte avrete già assaggiato o cucinato! Ma perché non provare a rifarlo aggiungendo il mio ingrediente segreto? Fidatevi, gusterete delle linguine ai frutti di mare da capogiro! 😋 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta delle Linguine allo scoglio 00:26 Ingredienti 00:46 Pulite i frutti di mare 05:01 Mettete a dorare l'aglio insieme al prezzemolo 05:23 Conosciamo il vino di oggi: Malvasia Puntinata Lazio di Cantina Imperatori 06:10 Mettete a cucinare i frutti di mare nell'olio aggiungendo poca acqua 06:40 Pulite le Capesante 08:07 Alzate i frutti di mare già aperti lasciando i fasolari qualche minuto in più, poi mettete da parte il fondo che utilizzerete per terminare la cottura della pasta 09:28 Conosciamo la pasta di oggi: Linguine n. 7 del Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P. 09:56 Mettete a cuocere la pasta 10:17 Unite parte dei frutti di mare cotti al fondo di cottura 10:58 Alzate la pasta molto al dente e portatela a cottura nella padella dove avete cotto i pomodori e aggiunto il fondo dei frutti di mare, peperoncino, prezzemolo tritato e capesante 12:46 Aggiungete i frutti di mare con e senza gusci 13:41 Impiattate queste meravigliose linguine ai frutti di mare e guarnite con la salicornia e olio e.v.o. Parola d'ordine: godetene tutti! 😋 🔥 INGREDIENTI PER 2 Persone (e mezzo con Mariuccio de casa nostra 😁): Linguine n. 7 di Pastificio Liguori 250 gr. Cozze, Fasolari, Lupini, Capesante Peperoncino Pomodori datterino Aglio di Vessalico Prezzemolo Salicornia Olio Extravergine d'Oliva Azienda Sommariva SPECIAL THANKS: PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795 https://www.pastaliguori.com/ Facebook e Instagram @pastaliguori YouTube @pastificioliguori #pastaliguori MALVASIA Puntinata Lazio della CANTINA IMPERATORI https://www.cantinaimperatori.it Facebook @cantinaimperatori Instagram @cantinaimperatori #cantinaimperatori #malvasiapuntinata IL MIO GREMBIULE ALLEGRO è di: https://latuta.com/it/chef-horeca/abbigliamento-da-cucina/grembiuli-da-cucina. Usa il codice promozionale “CHEFMAX10” che da lo sconto di 10% per acquisti su questo sito. Facebook e Instagram: @latutaofficial #grembiule #diviselavoro #horeca COLTELLO con manico in osso Coltelleria Fontani (Toscana, Italia) https://coltelleriafontani.com Facebook @FontaniScarperia Instagram @Fontani.Cutting.Irons 🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️ PADELLA WOK che usa Max: https://amzn.to/2Xuu4Jd PADELLA WOK economica: https://amzn.to/2MpfMmT GRATTUGIA professionale stretta: https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Microplane professionale larga: https://amzn.to/2U6cJUW GRATTUGIA economica (multiuso 4 grattugie in una): https://amzn.to/2AwOdp0 PALETTA IN SILICONE con manico in legno: https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA: https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: https://amzn.to/303PT3V PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): https://amzn.to/2XV4ITD TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) economico: https://amzn.to/3gPRqjZ COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) professionale: https://amzn.to/2Y0MkJ2 COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: https://amzn.to/36Yg6lU 🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷 PASTA Di Campofilone: https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano: https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure: https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma: https://amzn.to/2THWmxq 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 👕 MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: http://maxmariola.com/merchandising/ 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 https://bit.ly/3njrGyQ 📮 Business email info@maxmariola.com